吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

クラフトビールアーカイブ
t0ki brewery
JVM (Coffee IPA w/ Raspberry)

JVM (Coffee IPA w/ Raspberry)
ブルワリー t0ki brewery (佐渡)
ABV 5.5%
ホップ構成 Galaxy, Simcoe, Barbue Rouge, Elixir, Mistral
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
甘酸っぱいラズベリーの香り。飲んでみると先ずラズベリーの果汁の甘酸っぱさと、ふんわり優しく香るコーヒー感。ラズベリーが単調にならないように底支えして複雑みを増すようにブレンドされ、とっても良いバランス。コーヒー感も強すぎず、食中にもしっかり楽しんでいただけるビールです!根菜のグリルに合わせたい!
シェア:X

P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

Situation 都心のオシャレなカフェアンドバーで、技術の話をしながら。 Description DroidKaigiのクラフトビール作っちゃいました‼️今回はなんと2種類飲み比べできます。DroidKaigiはスマートフォンのOSであるAndroidの技術カンファレンス。Androidの技術に紐づいたクラフトビールを企画させてもらい、レシピから完全オリジナルで作り上げました🤖JVMはJava Coffeeを主体として組んだレシピ。フルーティで飲みやすくしつつも、複雑さを加えるために、ラズベリー果汁+フレンチホップ+コーヒー豆+Kveik酵母という組み合わせに。アルコール度数も控えめに、酸味のある美味しいコーヒー、あるいはコーヒーで作るカクテルみたいな、そんなイメージで作りました☕と言いつつ、コーヒー感は巷のコーヒー系ビールよりも控えめなので、誰でも楽しめる一杯です🍻 Naming JVMはJava Virtual Machineの略称。Java Coffeeと掛け合わせて名付けました。今はKotlinというプログラミング言語でAndroidのアプリを開発するのが主流だけれど、Javaを使った開発はどれくらい行われているのかな?ちなみにJavaもKotlinもJVMの上で動きます。そんな話よくわからないですよねw
「本日のクラフトビール」に戻る

© 2020 / P2B Haus Kichijoji (ピーツービーハウス)