TROPICAL DANDY (Fruit Sour Ale)
ブルワリー 奈良醸造 (奈良)
ABV 5% / IBU 6 / Batch 2024
ホップ構成 Simcoe
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
パッションフルーツとマンゴーをふんだんに使用した南国感たっぷりなサワーエール!口にするとパッションフルーツの爽やかな酸味とマンゴーの甘酸っぱさが広がります!温度が上がると蜂蜜のような香りも感じられます!
パッションフルーツとマンゴーをふんだんに使用した南国感たっぷりなサワーエール!口にするとパッションフルーツの爽やかな酸味とマンゴーの甘酸っぱさが広がります!温度が上がると蜂蜜のような香りも感じられます!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
TROPICAL DANDY
トロピカル ダンディー
酸味のなかに多彩な果実感を楽しめるフルーツサワーエール。南国フルーツといえば思い浮かぶ、パッションフルーツとマンゴーをふんだんに使いました。
「TROPICAL DANDY」 というこの名前に、聞き覚えのある方もいらっしゃるかもしれません。そう、このサワーエールは2021年に一度リリースしています。このフルーツの組み合わせが気に入っていて、いつかもう一度やりたいと思っていたビールでした。
口に含めば、パッションフルーツの爽やかな酸味が口の中いっぱいに広がり、マンゴーの甘酸っぱい風味が続きます。少し温度が上がってくると、よりマンゴーの輪郭がくっきりと現れ、同時にモルト由来のハチミツを思わせる香りも顔を出してきます。酸っぱさの中に、様々な香りや味わいを閉じ込めたサワーエールです。
暑い夏にも、このビールを片手に涼しい顔ができれば、ダンディな大人の仲間入りです(多分)。