今年2月に社員研修旅行で行ったデュッセルドルフで飲んだ「ユーリゲ醸造所」のアルトに感銘を受け、 リパブリュー流のアルトビールを作りました！ 見た目は無濾過のブラウンカラー。 モルトのトースト感・わずかな焙煎感とエール特有のフルーティなエステル。 ホップはグラッシーなアロマと爽やかな苦み。 後味はほんのりフローラル。 本来のアルトと比べるとエールイーストのフルーティ感が少しプラスされた感じですが、 思わずもう一杯おかわりしたくなるような飲みやすさは、 まさにあの日デュッセルドルフで飲んだ「ユーリゲアルト」を思い起こさせます。 デュッセルドルフ旧市街の大通り「ハインリッヒ・ハイネ・アレー」から、 ライン川へと向かう石畳の横道を歩くと「ユーリゲ醸造所」が見えてきます。 本物のアルトを待ちきれず、思わず石畳を小走りしたあのドイツ旅行を思い出す、 そんなアルトに仕上がりました！