ポルスカ育ちのHopで彩る リノベーションしたIPA。 久しぶりのバスと同じで、 なつかしいけど新鮮で。 行先表示にかがやく7番。 【Beer Description】 ブラックベリーとシトラスの香りが広がり、口に含むとグレープフルーツとライムの爽やかなフレーバーが弾けるIPAです。滑らかな口当たりで、ピルスナーとチットモルトがビールにバランスの取れたボディを与えています。ポーランド産のAmora PretaとPolish Cascadeホップを使用し、ブラックカラントの微かな甘みが後味に残る一杯です。 【Brewer's Note】 湊山醸造所に多くの訪問者を運んでくれる7系統のバスに敬意を表して醸造しました。今年は、ポーランド産のホップを使用していますが、Amora Pretaはブラックベリー、タンジェリン、グレープフルーツ、ライムの風味があり、Polish Cascadeはブラックカラントとシトラスの風味を持っています。毎年、新しいホップを使ってこのビールを醸造することで、訪れるたびに新しい発見と楽しみを提供しています。 【Food Pairing】 チーズプレート / フライドポテト / シトラスサラダ