あばよ坂 檬果Hazy IPA (Hazy IPA w/ Mango)
ブルワリー カンパイ!ブルーイング (早稲田)
ABV 6.5% / IBU 20
ホップ構成 Talus, Azacca, El Dorado, Simcoe, Sabro
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
裏原宿のビアバーSCOOさんとのコラボビール!グラスから漂う香りはザ・マンゴー!!その中にはパイナップルやオレンジ、ピーチのような複雑なフレーバーが絡み合いジューシー!余韻にはホップのしっかりとした苦味があり、全体を引き締めています!
裏原宿のビアバーSCOOさんとのコラボビール!グラスから漂う香りはザ・マンゴー!!その中にはパイナップルやオレンジ、ピーチのような複雑なフレーバーが絡み合いジューシー!余韻にはホップのしっかりとした苦味があり、全体を引き締めています!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
裏原宿の隠れ家ビアバーSCOO (この夏閉店予定) との最後のコラボ醸造!一番最初にコラボ醸造したスタイルのオマージュで、Mango Hazy IPA を再びつくることにしました( ;∀;)
ベースは比較的しっかり目の HazyIPA で、オーツなどを使用した麦汁を醸し、トロピカル系のホップをドライホップ!最後に良質なマンゴーピューレをたっぷりと投入!
アロマは、マンゴー、パイナップル、ピーチのような甘めの香り。
口あたりは柔らかで、ホップの苦味を感じつつ、さわやかなマンゴーのフレーバーが口の中に広がります。後味は、少しあとを引くやや強めの苦味が残ることで、フルーツの甘みとバランスしてスッキリです!
名称は、SCOO 尾作さんらしく湿っぽくないお別れの挨拶「あばよ」を冠し、さらに難読漢字シリーズを継承しています。