ハローアダムです！ 最近続けてペールエールを醸造しているけど、このペールエールはドライホップをしていない、シンプルなペールエール。 だけども、こんなにユニークで豊かなアロマが楽しめるんですよ、不思議ですよね〜。 ピルスナーとレッドX（ミュンヘン）を使用して、よりモルティなベースに仕上げ。 ワー ルプール側で多めにホップし、ヘイジーIPA用の酵母がカシスやパッションフルーツといった果実味をたっぷりと与えてますよ。 さあ、別のアメリカンペールエールの世界へと鍵穴を開けましょう。