moe (NZ Pale Ale)
ブルワリー karuizawa Q (中軽井沢)
ABV 5.5%
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
優しい松ヤニのようなダンク感と香草のようなフローラルなアロマ。青じそのように感じられる方も?味わいはすっきりとドライな始めからほんのりと麦のコク旨さ、若干の甘やかさで苦み少なめのさっぱりな味わい。じめっとしたこの季節の1杯目にもってこい!
優しい松ヤニのようなダンク感と香草のようなフローラルなアロマ。青じそのように感じられる方も?味わいはすっきりとドライな始めからほんのりと麦のコク旨さ、若干の甘やかさで苦み少なめのさっぱりな味わい。じめっとしたこの季節の1杯目にもってこい!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
新緑がきらきらと輝き、なんだか気持ちも明るくなる、そんなこの時期にベストマッチな、NZ産ホップのみを使用したペールエール。
他の国のホップにはない、独特の華やかでフルーティーなアロマをもつNZホップ、今回はNelson Sauvin、Motueka、Riwakaの3種類を使用。
その割合や入れるタイミングを調整し、派手すぎず上品に香るようなバランスを意識しました。
ふわっと広がるライチや白ブドウ、白桃などの白い果実を思わせる明るく華やかな香り、飲み進めるとどこか白ワインのようなニュアンスも。
明るい色合い、軽い飲み口が休日の昼下がりにちょうどいい、そんな仕上がりです。パイントでぜひ!