Bitterness : ★★☆☆☆ 1759（イチナナゴーキュー）は、いつの日かギネスビールのようなスタウトを創りたいという思いを込めて、ギネス創業の年から頂いた名前です。今回はきらめき彫刻祭のイベントビールとしてコラボレーションさせて頂いた、スムースで柔らかい印象のスタウトです。クラフトビール初心者でも飲みやすい黒にしたい、甘みを感じられるくらいの黒、というリクエストにお答えして、苦みを抑えて甘みを残すレシピで醸造しました。 クラフトビールを飲みながら、ゆったりゆっくり鑑賞すれば、ほぐれてアートがもっと愉しめる。 1759と共に愉しい時間をお過ごしください。