吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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クラフトビールアーカイブ
カンパイ!ブルーイング
雪見坂 (ゆきみざか) (New England Lager)

雪見坂 (ゆきみざか) (New England Lager)
ブルワリー カンパイ!ブルーイング (早稲田)
ABV 5.5% / IBU 25
ホップ構成 Idaho 7, Motueka, HBC630, Azacca, Nelson Sauvin, Barbe Rouge, Hallertau Mittelfruh
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
ホップの香りが広がる少し濁ったラガー。一般的なラガービールと思って飲むとびっくり!ドライでありつつ、口にするとホップのフラワリーでトロピカルなフレーバーが広がります!柔らかな舌触りと穏やかな苦味で心地よく飲み進められます!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

ホップの香り満開かつドリンカブルな New England Style Lgaer! (※クリアな仕上がりになっています。) 2-Row モルトをベースに、オーツや小麦系のモルトやフレークも 配合して麦汁を製成し、Lallemand 社の NovaLager 酵母により醸 し、発酵前半と後半でダブルドライホップ(DDH)しました! トロピカルでフラワリーなホップのアロマ、きめ細かく柔らかな 泡立ちで、シルキーな口あたり。口中に広がるホップ香、軽快な苦味、軽めののど越し、爽やかにフィニッシュします! 寒くて雪の降る(可能性のある)この季節に、暖かい店内でアロマた っぷりの優しくて柔らかいラガービールで一年を振り返っちゃっ たりしちゃうなんて乙じゃないですかね? 日本橋 NUMBER6 さんとのコラボレーション醸造です!「寒くて雪の降る(可能性のある)この季節に、暖かい店内でアロマたっぷり の優しくて柔らかいラガービールで一年を振り返っちゃったりし ちゃうなんて乙じゃないですかね?」ということで雪見坂です!
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