2024年最初の乾杯はこれで決まり！ Nom Craft とEgretが『鏡餅』をイメージして作ったコラボビール。有田産のみかん、兵庫県の酒米『山田錦』そして麹(こうじ)も投入する事でお正月感たっぷりのビールが出来上がりました。Nom のHead Brewer、Adamと話していたらとんでも無いレシピが出来上がりました^^;しかし味わいは決して気をてらう事のない、王道の味わい。6.5%とは思えないすっきりとした口当たり、後味にほんのりみかんの余韻。2024年もクラフトビールでHAPPYになって欲しい。そんな僕たちの想いを込めています。