吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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クラフトビールアーカイブ
NOMCRAFT Brewing
Secret Boss (Hazy Pale Ale w/Kuromoji)

Secret Boss (Hazy Pale Ale w/Kuromoji)
ブルワリー NOMCRAFT Brewing (和歌山)
ABV 5.5% / IBU 25
ホップ構成 Simcoe, Citra, Sabro, Motueka, Centennial
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
Nat brewとのコラボ醸造、クロモジを使用したビール!クロモジは「リナロール」という香り成分が豊富で、精油のようなフローラルで爽やかな香りが楽しめます。軽いボディにレモンのような柑橘も感じられ、スルスル飲めちゃいます!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

こんにちは、じゅんやです! Nat brewの近くの森にはクロモジが沢山生えているとのことで、秋の採れたてを使わせてもらうことになりました! クロモジはホップにも含まれるアロマオイル成分である”リナロール”が沢山含まれており、ホップとの相性も良く、リナロール豊富なビールに仕上がりました! 軽いボディ、柑橘、レモングラス加えてラベンダー、ゼラニウム等のフローラルアロマを感じてもらえたらと思います! 美味しい!! ネーミングについて、 富山県からチームNat brewが遥々有田川町にきてくれて一緒に醸造、夜は温泉からの乾杯! その時に僕たちを繋げてくれた秘密のボスの話題で盛り上がったのがきっかけで名前がすぐに決まりました! いつも陰で支えてくれている偉大な存在、シークレットボス。 あなたを支える裏のボスに乾杯。
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