吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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クラフトビールアーカイブ
Be Easy Brewing
Idawashi Aomori Ale w/ Aomori Apples (American Wheat w/ Aomori Apple)

Idawashi Aomori Ale w/ Aomori Apples (American Wheat w/ Aomori Apple)
ブルワリー Be Easy Brewing (青森)
ABV 6%
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
青森産のりんごをたっぷり使用した、まるでりんごジュースのようなWheat Ale。りんごの柔らかな酸味と優しい甘みが口いっぱいに広がります。売り物にできなかった「いだわしい」(もったいない)りんごからできたビールをご賞味あれ!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

今年の記録的な猛暑はりんごにも多大なるダメージを与えました。見た目や固さの問題で販売できない沢山のリンゴ。「いだわしい」(もったいない)です!!そこで地元の農家さんの協力を得て「いだわしい」プロジェクト立ち上げました。 10の農場から集めたこれらの林檎は、新鮮な青森りんごジュースに加工し、弊社の人気商品「青森エール」を均等にブレンドして、新しいビールに生まれ変わりました。りんごの風味とビールの味わいがちょうどいいバランスに仕上がっています。 今後もこのようなことがあれば、進んでプロジェクトを発動し、常に頑張っている農家さんが今後もがんばっていけるように応援し続けます!このビールを楽しんで、各口ずさみが地元の農業コミュニティを支えていることを覚えてください。乾杯! In a collaborative effort with local farmers facing weather challenges, we rescued perfectly good apples destined for disposal. Sourced from 10 struggling farms, we've crafted a unique beer by blending their fresh juice with our renowned Aomori Ale – a delightful 50/50 mix. This hybrid creation not only embodies our distinct beer but also celebrates the rich flavors of Aomori Apples. As a token of sustainability, we anticipate more ventures like this, so stay tuned. Enjoy the beer, knowing that each sip supports our local farming community. Cheers!
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