RUBY
スタイル Red IPAブルワリー t0ki brewery (佐渡)
ABV 6.5% Batch v2.0ホップ構成 Cascade, Simcoe, McKenzie
P2B Haus スタッフよりIPAらしいホップの爽やかな香りがした、とおもったら、カラメルモルトのコクで飲みごたえも！しっかりしたお食事とも合わせやすい!! 赤…といえばそりゃRuby一択ですよね!!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからの紹介コメント
Situation:
古めかしく薄暗い、ローカルなバーで一杯。
Description:
Rubyがバージョンアップして再登場💎モルト構成とホップのブレンドを見直しました🌾🌿モルトはカラメルを強く、焙煎したモルトを少なめに。ホップはRed IPAと相性の良いSimcoe, Cascadeをベースに新作のホップであるMcKenzieをブレンド🌿上立つ香りはホップ由来のフルーティーさ、飲み込むとRed IPAらしい、カラメル感やモルト感を感じられるバランスの良い一杯に仕上がりました🍻
Naming:
プログラミング言語から。Red IPAということで何の捻りもない名前にしました。誰かRubyKaigiの公式ドリンクとして推してくれないかな🤔