Description: ホップを(あんまり)使わないビールを作ろうということでブロンドエールを仕込んでみました☀️アメリカ西海岸で作られる砂浜で飲みたくなるようなドライなエールを目指して仕込みました⛱ホップは実験的にElixirを選択。飲んだら炎天下の暑さも忘れ、回復するようなそんなビールを目指しました🍻糖化温度を低めに設定、さらには糖化時間を2倍に伸ばし、とにかくドライな仕上がりになるように調整。酵母の添加量も多めにしています。酵母由来のフルーティさと酸味、モルト由来の穀物感、強めの炭酸が相まり、良い仕上がりなんではないでしょうか🤔 Naming: エリクサーってホップの名前良い。これってあのゲームのアレです。みんな終盤まで取って置いて、結局使わず終わるアレ。だって勿体無いんだもの。このElixirはたくさん飲んでもらってHP・MP全開にしてもらって大丈夫ですよ〜。