吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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クラフトビールアーカイブ
Let's Beer Works
Brise d'automne (ブリーズ ドトンヌ) (Saison w/ Grapes & Lemon)

Brise d'automne (ブリーズ ドトンヌ) (Saison w/ Grapes & Lemon)
ブルワリー Let's Beer Works (東十条)
ABV 9%
ホップ構成 Saaz, Ahtanum
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
葡萄とレモンの果汁を使ったセゾン。グラスに注ぐと葡萄ガムやりんごのようなフルーティで甘い香りが広がります。口にするとレモンのほのかな酸味も感じられ、全体のアクセントとして飲みやすくまとめられています!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

Bitterness : ★☆☆☆☆ ぶどうとレモンの果汁を加えた度数高めのセゾン。発酵度の非常に高いフレンチセゾンイーストを使って、ドライで度数をあまり感じさせません。 そして、いつもより長めの熟成期間をとって、丸みのある味わいでイースト由来のりんごのような香り、レモンのほのかな酸味がアクセント。ハイアルでも飲みやすく仕上げています!
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