Peach on the Beach (Fruited Sour Ale w/ Salt)
ブルワリー Far Yeast Brewing (山梨)
ABV 4.5% / IBU 10
ホップ構成 Centennial, Sabro, Sorachi Ace, Cryo Sabro, Simcoe
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
山梨県産のフレッシュな桃に、ライムと塩を加えたサワーエール。夏みかんのような爽やかな香りと酸味が桃の甘みと合わさって酸っぱジューシー!真夏の海を想像しながら飲んでみてください!
山梨県産のフレッシュな桃に、ライムと塩を加えたサワーエール。夏みかんのような爽やかな香りと酸味が桃の甘みと合わさって酸っぱジューシー!真夏の海を想像しながら飲んでみてください!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
海のない山梨県から、ビーチで飲みたいサワーエールが登場!山梨の象徴ともいえるジューシーな桃をたっぷり使い、ライムと塩でアクセントをつけました。
当社の「山梨応援プロジェクト」でおなじみの、山梨県山梨市の「ピーチ専科ヤマシタ」で丁寧に育てられた桃「なつき」を使用しました。収穫したての「なつき」を生のまま源流醸造所に運び、フレッシュさを逃さないよう仕込みました。
桃とライムとちょっとの塩を加えた夏を丸ごと楽しむよくばりなフルーツサワーエール、キュッと甘酸っぱい味わいをご堪能ください。