カンパイ!初のジャーマン・シュバルツ!!! ローストされたモルトとカラメル化されたモルトを複数使い濃褐色の麦汁を抽出、ホップは比較的控えめなキャラクターの Magnum と Perle を加え、ラガー酵母で醸しました。 ダークチョコレートやコーヒーのような奥行きのある深い香り、モルトの控えめな甘みと、黒系モルト由来のキレのある酸味がバランス。ライトボディで、苦味は控えめ、後味もかなりスッキリ! 暑い季節にピッタリな黒ビールで、いつもは黒いビールを敬遠している方にも是非飲んでいただきたい1杯です! 「暗坂(くらがり坂)」は、新宿区愛住町にある急坂です。 「くらやみ」とも読みますが「暗闇坂スタウト」と読み方が被るので、「くらがり」の別称を採用しています。