デュンケル (Dunkel)
ブルワリー 八ヶ岳ビールタッチダウン (山梨)
ABV 6%
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
見た目は綺麗なカラメル色。グラスを近づけると深く香ばしい焙煎香と甘い穀物のアロマ。口へ運べばモルト由来のコク深く芳ばしい風味と口当たり柔らかな甘み。酵母のフルーティな香りが広がります。苦味はほのかに感じる程度でバランスが良く、深い味わいながらすっきりと飲める一杯です！
見た目は綺麗なカラメル色。グラスを近づけると深く香ばしい焙煎香と甘い穀物のアロマ。口へ運べばモルト由来のコク深く芳ばしい風味と口当たり柔らかな甘み。酵母のフルーティな香りが広がります。苦味はほのかに感じる程度でバランスが良く、深い味わいながらすっきりと飲める一杯です！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
濃厚なコクとまろやかな味わいが人気を呼んでいる茶褐色のダークラガー。ナッツを思わせるカラメル麦芽の香ばしいフレーバーを出した一方で、苦味はやや抑え、スッキリした飲み口に仕上げました。ピルスナー等に比べて1週間ほど長い6週間をかけて発酵・熟成させ、厚みのある味わいと、何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビールです。