P2B Haus スタッフより同ブルワリーのビール”Shangri-La”のベースとなっているサワーエール！酵母由来のアプリコットの様なアロマ、モザイクホップのベリーの様なフレーバーが感じられます。程よい甘さ、程よい酸味が心地よい一杯です！