P2B Haus スタッフよりオレンジ、グレープフルーツ感に加えパイニーっぽさもしっかり出ている、モザイクホップ単一使用ならではのペールエールです。B面を意味するFlip-side、まさにこのビールも派手さはないけれど隠れた実力派。食事に合わせるべく見事に構成された味わいです。