P2B Haus スタッフからの紹介コメント
ドイツで秋に飲まれるメルツェン。このスタイルをエール酵母で発酵させることで華やかな仕上がりに。麦の柔らかい甘みと、トーストのような香ばしい香り。温度が上がるとより一層甘みが増し、蜜のような甘みが顔を出します！