CTO 10th Cold IPA (Cold IPA)
ブルワリー P2B Haus ハウスエール (カンパイ！ブルーイング) (早稲田)
ABV 6% / IBU 44 / Batch 10th
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
CTO IPAの10thは、カンパイさん初のCold IPAスタイル! よりクリーンに仕上がる酵母と米の追加で、いつもよりもドライでドリンカビリティ高め、かつ、ホップのアロマやフレーバーが際立ちます。Mosaic ホップのフルーティーさが前面にでていて、キレの良い苦味で後味スッキリ、「飲み疲れる、って何？」という感じです！
CTO IPAの10thは、カンパイさん初のCold IPAスタイル! よりクリーンに仕上がる酵母と米の追加で、いつもよりもドライでドリンカビリティ高め、かつ、ホップのアロマやフレーバーが際立ちます。Mosaic ホップのフルーティーさが前面にでていて、キレの良い苦味で後味スッキリ、「飲み疲れる、って何？」という感じです！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
記念すべき吉祥坂 IPA の第10弾!
いつもの West Coast タイプよりもさらに西を目指し、今回は Cold IPA スタイル (カンパイ! では初)!!!
ほとんどいつものモルトとホップ構成ながら、よりクリーンな酵母を使用し、米を加えることで、いつもよりもドライでドリンカビリティ高め、かつ、ホップのアロマやフレーバーをより際立たせることができました!
いつもより Mosaic ホップのフルーティーさが前面にでていて、 キレの良い苦味で後味スッキリ、「飲み疲れる って何?」 という感じです!