Otome Sour (Imperial Ume Gose)
ブルワリー 忽布古丹 x Far Yeast (北海道)
ABV 7% / IBU 16
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
忽布古丹醸造とFar Yeast Brewingのコラボ第2弾！山梨県産の梅をたっぷり漬け込み、青梅の爽やかなアロマが鼻を抜けます。食塩による塩味と酵母由来の酸味で、「しょっぱ旨い」梅サワーのような、ドライでさっぱりしたゴーゼです！
忽布古丹醸造とFar Yeast Brewingのコラボ第2弾！山梨県産の梅をたっぷり漬け込み、青梅の爽やかなアロマが鼻を抜けます。食塩による塩味と酵母由来の酸味で、「しょっぱ旨い」梅サワーのような、ドライでさっぱりしたゴーゼです！