P2B Haus スタッフよりすっぺぇ!!??と驚く方も居るでしょう。これがゴーゼ、乳酸発酵由来の酸味です。コリアンダー使ってレモンの香りや青リンゴ感を出し、塩で引き締める。じつはとってもお食事に合わせやすいビールです！