週休6日 (Belgian Session IPA)
ブルワリー 京都醸造 (京都)
ABV 4.5% / IBU 16
ホップ構成 Polaris, Citra, Ekuanot
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
#こは酔いP2B グラスに注ぐと柑橘系ホップの香り、酵母から来るフルーティーさが香り、口に入れるとモルトの甘み、ホップの青い香り、ほのかな柑橘が感じられます。低アルコールで何杯もおかわりできちゃうセッションIPA‼︎週のうち6日飲んでも大丈夫⁉︎
#こは酔いP2B グラスに注ぐと柑橘系ホップの香り、酵母から来るフルーティーさが香り、口に入れるとモルトの甘み、ホップの青い香り、ほのかな柑橘が感じられます。低アルコールで何杯もおかわりできちゃうセッションIPA‼︎週のうち6日飲んでも大丈夫⁉︎
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
フルーティーでドライなボディとトロピカルなホップのバランスがよいベルジャンセッションIPA。
度数低めで酔いがまわることなく、何杯でも気持ちよく飲めてしまう!
【味わいの特徴】
麦芽、ホップ、酵母それぞれのバランスがほどよく主張し、毎日でも飲みたくなるような飽きのこないベルジャンIPA。
特にホップ由来の甘みのある柑橘系の特徴をベルジャン酵母由来のフルーティーさが巧みにサポートし、軽やかな飲み口だけどしっかりトロピカルな余韻と満足感を残す味わいです。
【相性の良い食事】
ごぼうのフリット、ハンバーガー、フィッシュ&チップス
【名前の由来】
アルコール度数が控えめで飲みやすいこのビールは肝臓にもすこし優しいことから、考えついたのは週休2日をもじった「週休6日」です。
週に2日の休日だけでなく、週のうち6日飲んでも大丈夫かも!?
【醸造家の声】
ベルギー旅行で見つけた爽やかな香りで低アルコールのビールにインスピレーションを受けて「週休6日」はできました。
シンプルなヨーロピアンモルトとアメリカ産ホップをベースにし、ホップの軽やかでトロピカルな個性が酵母の生みだすフルーティなアロマとよく調和しているので、軽やかでいてしっかりとした飲みごたえをかなえています。低アルコールなので夜を早く終わらせることなく、何杯でも飲みたい”お気に入り”にしてもらえたら幸いです。