たどん坂 (American Extra Stout)
ブルワリー カンパイ!ブルーイング (早稲田)
ABV 7.5% / IBU 66
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
インペリアルまではいかない...でもハイアルな「エクストラタイプ」のアメリカンスタウト。ローストモルトは一晩冷水に浸したコールドブリューで特有の雑味や酸味はできるだけ取り除いている。焙煎モルトの甘い香り・ふくよかなコクとさっぱりすっきり感の両立!
インペリアルまではいかない...でもハイアルな「エクストラタイプ」のアメリカンスタウト。ローストモルトは一晩冷水に浸したコールドブリューで特有の雑味や酸味はできるだけ取り除いている。焙煎モルトの甘い香り・ふくよかなコクとさっぱりすっきり感の両立!