P2B Haus スタッフより以前もP2Bで繋いだことのある8-BITが熟成して帰ってきた！飲み口は若干ドライに、熟したバナナのような果実の香り、干しブドウやイチジク、黒糖を思わせる複雑な香り。冬に飲みたいハイアル感、温度が高くなってきてからの変化も楽しみたい。